番茄炖鳕鱼

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爱新觉罗_金金
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用番茄来炖鳕鱼，酸甜口儿，浇在米饭上，拌一拌，太下饭了！

番茄炖鳕鱼的用料

鳕鱼 3块 番茄 4个
油菜 2把 盐 适量
番茄酱 2勺 黑胡椒粉 1勺
糖 1勺 玉米淀粉 适量

番茄炖鳕鱼的做法

番茄炖鳕鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼解冻后，尽量吸干水份，洒些黑胡椒粉、食盐来腌制半小时
番茄炖鳕鱼的做法图解2

步骤2

番茄切小块儿，腌制好的鳕鱼，切块儿，表面裹一层玉米淀粉备用
番茄炖鳕鱼的做法图解3

步骤3

锅中倒适量食用油，把鳕鱼块儿煎一下，煎到表面微微金黄色，盛出
番茄炖鳕鱼的做法图解4

步骤4

锅中倒少许食用油，倒入番茄，炒出汤汁，加一勺糖、两勺番茄酱、少许食盐，再加一小碗水，煮开
番茄炖鳕鱼的做法图解5

步骤5

放入鳕鱼和油菜，继续炖一下
番茄炖鳕鱼的做法图解6

步骤6

待油菜炖熟，就可以盛盘了，完成！酸甜可口很下饭～

番茄炖鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-07 · 河北

©本菜谱的做法由 爱新觉罗_金金 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炖 酸 茄汁味 荤菜
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