金汤肥牛

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简单一道金汤肥牛，简单、好吃、下饭

金汤肥牛的用料

肥牛卷 500克 金针菇 1把
蒜 5瓣 青椒（装饰） 1个
红椒（装饰） 1个 金汤肥牛料 1袋
油 适量 盐 少许
料酒（焯肥牛） 2勺 白糖 1勺
蚝油 1勺 葱 1根
干豆腐 适量 竹笋 适量

金汤肥牛的做法

金汤肥牛的做法图解1

步骤1

葱、辣椒、蒜切碎备用
金汤肥牛的做法图解2

步骤2

干豆腐切丝
金汤肥牛的做法图解3

步骤3

金针菇
金汤肥牛的做法图解4

步骤4

竹笋
金汤肥牛的做法图解5

步骤5

蘑菇
金汤肥牛的做法图解6

步骤6

水煮开倒入金针菇、蘑菇、干豆腐、竹笋，焯熟即可，捞出，控水备用
金汤肥牛的做法图解7

步骤7

另起锅烧水，倒入肥牛 煮熟即可，捞出控水，备用
金汤肥牛的做法图解8

步骤8

金汤肥牛料两袋或三袋，看个人口味，我喜欢重一点口味的
金汤肥牛的做法图解9

步骤9

起锅烧油，烧热，倒入大蒜、金汤肥牛料，炒香，放一碗水，煮开
金汤肥牛的做法图解10

步骤10

焯好的蘑菇、竹笋等放在大碗内，然后把肥牛放在大碗内，把汤料倒入碗内，葱、辣椒，摆在肥牛上，另起锅烧油，冒烟以后把油淋在辣椒上
金汤肥牛的做法图解11

步骤11

完美一道菜，配二两小酒，绝配

金汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-12 · 吉林省

©本菜谱的做法由 劼书 编写，未经授权不得转载
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