番茄巴沙鱼汤

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朵儿708090
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家里有小朋友的应该会比较钟爱这道汤。低脂又营养，夏天特别开胃，大人小孩都喜欢
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

番茄巴沙鱼汤的用料

巴沙鱼柳 1条 番茄 1-2个
油 少许 盐 少许
淀粉 少许 水 1碗
料酒 1小勺

番茄巴沙鱼汤的做法

#橄想橄做，就是中国味#番茄巴沙鱼汤的做法图解1

步骤1

巴沙鱼解冻，片成鱼片，厚薄随自己喜欢。放少许盐，淀粉，料酒腌制十分钟。
#橄想橄做，就是中国味#番茄巴沙鱼汤的做法图解2

步骤2

番茄洗净，切小块。介意番茄皮的宝宝在番茄一端划个十字刀，开水里烫一下，去皮再烹饪。这里我没有去皮
#橄想橄做，就是中国味#番茄巴沙鱼汤的做法图解3

步骤3

热锅冷油，下番茄，小火慢炒，炒到番茄汁比较浓稠就可以，这样汤比较入味好喝
#橄想橄做，就是中国味#番茄巴沙鱼汤的做法图解4

步骤4

倒入开水，煮开，转小火煮几分钟，让汤汁更浓稠一些。（一般煮汤，最好用开水，熬煮出来的汤口味会比较好一些，一位老阿姨告诉我的哟）
#橄想橄做，就是中国味#番茄巴沙鱼汤的做法图解5

步骤5

下入鱼片，大火煮几分钟，鱼片变白至熟即可。撒些盐调味。出锅可以再加点葱 ，飘香。
#橄想橄做，就是中国味#番茄巴沙鱼汤的做法图解6

步骤6

营养又开胃的快手汤就好啦

番茄巴沙鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-14 · 上海市

©本菜谱的做法由 朵儿708090 编写，未经授权不得转载
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