早餐煎蛋

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嘉日辰
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让平凡的煎蛋变的不平凡。 简单易上手，小白也可完胜！
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煎蛋的用料

鸡蛋 1个 培根 1条
鱼素 少许 海苔粉 少许
木鱼花 少许 蛋黄酱 少许
猪排酱 少许

煎蛋的做法

#未来航天员-健康吃蛋#早餐煎蛋的做法图解1

步骤1

食材准备
#未来航天员-健康吃蛋#早餐煎蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入少许鱼素提鲜，如没有可以用鸡精或盐代替都可以，蛋液无需打太久，蛋黄戳破稍微融合状态就可以。这样煎出来有黄有白。
#未来航天员-健康吃蛋#早餐煎蛋的做法图解3

步骤3

一条培根改刀三块，放入平底锅，无需加油，因为培根本身就会下油。根据自己家锅特殊性添加少许油也可以。
#未来航天员-健康吃蛋#早餐煎蛋的做法图解4

步骤4

当培根变色后，就倒入蛋液，全程最小火。
#未来航天员-健康吃蛋#早餐煎蛋的做法图解5

步骤5

慢慢耐心等待蛋液定型
#未来航天员-健康吃蛋#早餐煎蛋的做法图解6

步骤6

定型后就可以翻面，准备出锅装盘
#未来航天员-健康吃蛋#早餐煎蛋的做法图解7

步骤7

用少许海苔粉装饰，再挤上蛋黄酱和猪排酱，如没有也可以用番茄酱或照烧酱都可以，总之靠自己相信发挥就好
#未来航天员-健康吃蛋#早餐煎蛋的做法图解8

步骤8

完美开吃！

煎蛋的烹饪技巧

装饰的酱料可以根据自己需要来添加，无需一定要和食谱一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-15 · 湖南省

©本菜谱的做法由 嘉日辰 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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