鸡肉披萨

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Yolanda-Jin
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鸡肉披萨的用料

低精面粉 14g 中筋面粉 55克
温水 36克 发酵粉 1g
糖 3g 盐 1g
馅料食材 鸡脯肉 100g
奥尔良烤肉料 8g 玉米粒 20g
胡萝卜 20g 番茄酱 1勺
马苏里拉芝士 100克 食用油 适量

鸡肉披萨的做法

鸡肉披萨的做法图解1

步骤1

面团揉匀 静止十分钟
鸡肉披萨的做法图解2

步骤2

擀开 叉子插洞 模具抹油 面饼表面抹油 35度发酵半小时
鸡肉披萨的做法图解3

步骤3

一层马苏里拉 一层鸡肉 鸡肉要炒熟
鸡肉披萨的做法图解4

步骤4

表面再一层马苏里拉
鸡肉披萨的做法图解5

步骤5

烤箱220度 烤二十分钟
鸡肉披萨的做法图解6

步骤6

披萨酱可以自己炒 番茄洋葱切丁 煮熟 可以用料理机打一下 喜欢颗粒的可以不打 这个酱也可以做意大利面

鸡肉披萨的烹饪技巧

我做的是小份的 六寸簿披萨 擀薄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-15 · 江苏省

©本菜谱的做法由 Yolanda-Jin 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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