素炒冬瓜

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冬瓜熟了,可以摘了,摘了怎么吃呢,好多斤呢……
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做,就是中国味#

素炒冬瓜的用料

冬瓜 500克 5克±
耗油 25克± 金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油 20克
葱花 2克

素炒冬瓜的做法

#橄想橄做,就是中国味# 素炒冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜削皮,去瓤,洗净,控水,切片。
#橄想橄做,就是中国味# 素炒冬瓜的做法图解2

步骤2

锅内搁油烧至七成热。
#橄想橄做,就是中国味# 素炒冬瓜的做法图解3

步骤3

搁辣椒段。
#橄想橄做,就是中国味# 素炒冬瓜的做法图解4

步骤4

搁花椒,爆香。
#橄想橄做,就是中国味# 素炒冬瓜的做法图解5

步骤5

搁冬瓜片,翻炒两分钟。
#橄想橄做,就是中国味# 素炒冬瓜的做法图解6

步骤6

浇水半淹,盖锅盖,小火焖熟。
#橄想橄做,就是中国味# 素炒冬瓜的做法图解7

步骤7

搁耗油上色。
#橄想橄做,就是中国味# 素炒冬瓜的做法图解8

步骤8

搁盐,调味。
#橄想橄做,就是中国味# 素炒冬瓜的做法图解9

步骤9

即可。

素炒冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-16 · 重庆

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