鲜香嫩滑好下饭，酱爆西葫芦

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超级下饭的酱爆西葫芦，鲜香可口，滑嫩入味，酱香浓郁，家人都爱吃，十分钟即可学会，快乐试试呀！
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酱爆西葫芦的用料

西葫芦 一根 蒜 三瓣
老抽 一勺 蚝油 两勺
白砂糖 半勺 鸡精 少许
淀粉 一勺 清水 半碗

酱爆西葫芦的做法

鲜香嫩滑好下饭，酱爆西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦洗净对半切开，再切成细条，撒上盐腌出水分，用清水淘洗干净
鲜香嫩滑好下饭，酱爆西葫芦的做法图解2

步骤2

蒜瓣切末
鲜香嫩滑好下饭，酱爆西葫芦的做法图解3

步骤3

一勺蚝油，一勺老抽，少许鸡精，少许白糖，半勺淀粉，少许清水，搅拌备用
鲜香嫩滑好下饭，酱爆西葫芦的做法图解4

步骤4

油热放入蒜末爆香
鲜香嫩滑好下饭，酱爆西葫芦的做法图解5

步骤5

放入西葫芦，翻炒均匀
鲜香嫩滑好下饭，酱爆西葫芦的做法图解6

步骤6

倒入调好的料汁，熬制浓稠出锅
鲜香嫩滑好下饭，酱爆西葫芦的做法图解7

步骤7

酱爆西葫芦就出锅啦！

酱爆西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-20 · 山东

©本菜谱的做法由 爱做饭的丽姐 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新 中国菜 炒 咸 香
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