照烧鸡腿

照烧鸡腿

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世乙
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照烧鸡腿，好吃又简单。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

照烧鸡腿的用料

鸡腿 2只 姜 5克
料酒 2调羹 耗油 1调羹
黄豆酱油 1调羹 蜂蜜 半调羹
水 半碗 金龙鱼10％特级初榨橄榄油调和油 20克
腌制 ： 老姜 5克
盐 3克 料酒 1瓶盖/调羹
黑胡椒粉 1克

照烧鸡腿的做法

#橄想橄做，就是中国味# 照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿两个，洗净控水，脱骨。
#橄想橄做，就是中国味# 照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

老姜5克，洗净控水，切块，拍裂，搁鸡腿肉上。 搁盐3克，料酒1调羹，黑胡椒粉1克，抓匀， 用叉子扎满小洞，腌制一刻钟。
#橄想橄做，就是中国味# 照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

取碗，调照烧汁：搁料酒两调羹，黄豆酱油一调羹，耗油一调羹，蜂蜜半调羹，调匀， 注入半碗水，调匀。
#橄想橄做，就是中国味# 照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

锅内搁油20克，烧至两成热，搁鸡腿肉，煎至两面焦黄。
#橄想橄做，就是中国味# 照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

注入照烧汁，封盖，大火烧至汤汁粘稠即可。
#橄想橄做，就是中国味# 照烧鸡腿的做法图解6

步骤6

起锅，切块。
#橄想橄做，就是中国味# 照烧鸡腿的做法图解7

步骤7

即食。

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-21 · 重庆

©本菜谱的做法由 世乙 编写，未经授权不得转载
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