自制葡萄酒

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艺凡666
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当时做的着急忘记拍照了，有些图片是别人的不要介意哦，不过做出来的葡萄酒口感绝对好。

自制葡萄酒的用料

葡萄 10斤 冰糖 1000克

自制葡萄酒的做法

自制葡萄酒的做法图解1

步骤1

首先要挑选一些没有烂的葡萄，这样才能保证葡萄的口感，把葡萄清洗一下，放入簸萁上控干水分，洗葡萄过程可以加入一些面粉更好的吸附葡萄上的灰尘，不要太过用力。
自制葡萄酒的做法图解2

步骤2

准备一个玻璃罐，不能有水和油要不然葡萄会坏的，控干水分的葡萄要把葡萄蒂全部剪掉，最好带着一次性手套这样干净卫生，一层冰糖一层葡萄，把葡萄全部捏碎。
自制葡萄酒的做法图解3

步骤3

葡萄几天后就开始发酵，发酵的过程会有一些泡泡没关系，每3天左右打开用干净的一次性筷子搅拌一下，半个月的样子就可以把葡萄皮用纱布过滤出来，继续发酵，过滤过2次的样子就可以喝了。
自制葡萄酒的做法图解4

步骤4

看看成品如何，喝的有点上头了。

自制葡萄酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-23 · 浙江省

©本菜谱的做法由 艺凡666 编写，未经授权不得转载
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