辣炒花蛤，好吃到舔蛤喇皮

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爱干饭的范范
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家里做的花蛤没有饭店里好吃？试试这样做，好吃到舔手机
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

辣炒花蛤的用料

花甲 500克 香菜段 适量
蒜末 适量 干辣椒 2个
耗油 1勺 味极鲜 2勺
橄榄油 20克

辣炒花蛤的做法

辣炒花蛤，好吃到舔蛤喇皮的做法图解1

步骤1

花蛤➕一勺盐，两滴油吐净泥沙，泥沙会吐的更干净呦
辣炒花蛤，好吃到舔蛤喇皮的做法图解2

步骤2

准备小葱一颗，蒜两瓣，生姜一块，干辣椒少许「根据吃辣的程度酌情考虑」
辣炒花蛤，好吃到舔蛤喇皮的做法图解3

步骤3

葱姜蒜辣椒爆锅炒出香味儿
辣炒花蛤，好吃到舔蛤喇皮的做法图解4

步骤4

➕三勺生抽 一勺味极鲜 两勺蚝油 半勺白糖
辣炒花蛤，好吃到舔蛤喇皮的做法图解5

步骤5

倒入已经吐净泥沙的花蛤，翻炒至花蛤开口 加入香菜碎，翻炒两下就可以出锅了
辣炒花蛤，好吃到舔蛤喇皮的做法图解6

步骤6

跟我一起做，好吃到舔手指，快学起来吧

辣炒花蛤的烹饪技巧

海鲜自身就非常鲜美，加入生抽和味极鲜后无需额外➕盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-28 · 山东省

©本菜谱的做法由 爱干饭的范范 编写，未经授权不得转载

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