醋溜土豆丝，酸辣好吃巨下饭

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爱干饭的范范
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今天偷懒不想做饭，点了个外卖，然后!土豆丝怎么可以做的这么难吃!以后我还是自己动手吧! 步骤放这了，厨房小白也能上手~超简单超爽口的醋溜土豆丝 不翻车，酸酸脆脆很好吃! 就米饭or不就米饭也能光盘
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醋溜土豆丝的用料

土豆 300克 小葱 1根
蒜瓣 2个 干辣椒 2个

醋溜土豆丝的做法

#米饭最强CP#醋溜土豆丝，酸辣好吃巨下饭的做法图解1

步骤1

土豆切丝，清水浸泡，洗掉淀粉
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步骤2

捞出控水
#米饭最强CP#醋溜土豆丝，酸辣好吃巨下饭的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热放葱花，蒜瓣，姜丝，干辣椒爆香
#米饭最强CP#醋溜土豆丝，酸辣好吃巨下饭的做法图解4

步骤4

放入控干水的土豆丝翻炒均匀
#米饭最强CP#醋溜土豆丝，酸辣好吃巨下饭的做法图解5

步骤5

➕半勺水，防止粘锅 ➕2茶匙醋 ➕两茶匙盐 翻炒约5分钟
#米饭最强CP#醋溜土豆丝，酸辣好吃巨下饭的做法图解6

步骤6

撒上香菜翻炒两下，出锅！ 是不是超级简单

醋溜土豆丝的烹饪技巧

喜欢软一点的可以不加醋，盖锅盖多闷一会儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-29 · 山东省

©本菜谱的做法由 爱干饭的范范 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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