美味鸡汤

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燕子家的小食光
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中秋，给家人们炖上一锅鸡汤，加上时令蔬菜 无限的满足
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

美味鸡汤的用料

鸡 一只 土豆 一个
胡萝卜 一个 南瓜 约300克
姜 四片 葱 适量
桂皮 适量 八角 一个
生抽 两勺 老抽 一勺
白糖 适量 开水 适量
蚝油 一勺 盐 适量
料酒 一勺

美味鸡汤的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#美味鸡汤的做法图解1

步骤1

准备食材，剁好的麻鸡一只，胡萝卜、南瓜和土豆
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#美味鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡焯一下水清洗干净，食材切片备用
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#美味鸡汤的做法图解3

步骤3

锅里导入清水，全家喜欢喝鸡汤，多加水，加入葱、姜、八角和桂皮
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#美味鸡汤的做法图解4

步骤4

再加入一勺料酒
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#美味鸡汤的做法图解5

步骤5

鸡汤好喝的关键还是这两勺生抽
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#美味鸡汤的做法图解6

步骤6

小火慢炖40分钟
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#美味鸡汤的做法图解7

步骤7

加入切好的蔬菜
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#美味鸡汤的做法图解8

步骤8

再倒入一勺蚝油
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#美味鸡汤的做法图解9

步骤9

炖10分钟关火
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#美味鸡汤的做法图解10

步骤10

好喝的鸡汤炖好，搭配上刚烙好的发面饼
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#美味鸡汤的做法图解11

步骤11

又是无比满足的一餐

美味鸡汤的烹饪技巧

想喝鸡汤的宝宝一次添够清水，这样煮出来的鸡汤好喝哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-31 · 山东

©本菜谱的做法由 燕子家的小食光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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