三鲜馅水饺

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儿子最喜欢吃饺子，尤其是三鲜馅的，他说妈妈做的饺子秒杀外面的饺子，唉，这个小吃货嘴太叼了，没办法为了健康，当妈妈的什么饭都得学会做。今天做的饺子特别适合小宝贝，只用了一点轻盐酱油，保留了原汁原味，依然很好吃。
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三鲜馅水饺的用料

肉馅 400克 大虾 12个
韭菜 300g 面粉 500g
胡椒粉 适量 盐 适量（根据个人口味）
六月鲜轻盐酱油 1大勺 温水 240克
料酒 1勺

三鲜馅水饺的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#三鲜馅水饺的做法图解1

步骤1

猪肉绞成肉馅，我都是自己绞肉馅吃着放心。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#三鲜馅水饺的做法图解2

步骤2

大虾去皮，剥好成虾仁。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#三鲜馅水饺的做法图解3

步骤3

肉馅里加入一大勺六月鲜轻盐酱油调味。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#三鲜馅水饺的做法图解4

步骤4

大虾切丁加入，再加入一勺料酒，胡椒粉，盐搅拌均匀。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#三鲜馅水饺的做法图解5

步骤5

韭菜洗净切碎，加入肉馅里搅拌均匀。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#三鲜馅水饺的做法图解6

步骤6

面粉加水活成光滑的面团，揪成小剂子。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#三鲜馅水饺的做法图解7

步骤7

擀成圆形面皮，包入三鲜馅。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#三鲜馅水饺的做法图解8

步骤8

这是全部包好的饺子。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#三鲜馅水饺的做法图解9

步骤9

锅里水烧开下饺子，中间加入2次冷水，待饺子浮起来，肚子圆鼓鼓的就可以捞出来了。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#三鲜馅水饺的做法图解10

步骤10

倒一点味达美清香米醋，儿子说太好吃了。

三鲜馅水饺的烹饪技巧

大虾自己剥皮的比买的虾仁好吃。虽然只用了一点轻盐酱油，味道很好。适合小孩子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-31 · 河北

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
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