酱爆墨鱼仔

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墨鱼仔比较嫩，今天做个酱爆墨鱼仔配菜青红椒和洋葱，食物间绝妙搭配，总能撞出奇特的火花，肉质鲜嫩营养丰富，下酒又下饭最强CP
参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

韭菜火爆墨鱼仔的用料

墨鱼仔 300克 红椒 半个
青椒 1个 洋葱 半个
蒜瓣 2个 姜 少许
葱 2根 豆瓣酱 1勺
味达美原酿生油 适量 料酒 2勺
糖 少许 多力玉米油 适量

韭菜火爆墨鱼仔的做法

#米饭最强CP#酱爆墨鱼仔的做法图解1

步骤1

食材
#米饭最强CP#酱爆墨鱼仔的做法图解2

步骤2

全部切片
#米饭最强CP#酱爆墨鱼仔的做法图解3

步骤3

锅中加水放入姜片然后加入罣鱼仔
#米饭最强CP#酱爆墨鱼仔的做法图解4

步骤4

加入料酒焯水一分钟
#米饭最强CP#酱爆墨鱼仔的做法图解5

步骤5

锅中加油放入姜蒜洋葱翻香
#米饭最强CP#酱爆墨鱼仔的做法图解6

步骤6

加入一勺豆瓣酱炒出红油
#米饭最强CP#酱爆墨鱼仔的做法图解7

步骤7

加入青红椒翻炒断生
#米饭最强CP#酱爆墨鱼仔的做法图解8

步骤8

加入罣鱼仔
#米饭最强CP#酱爆墨鱼仔的做法图解9

步骤9

加入原酿生抽
#米饭最强CP#酱爆墨鱼仔的做法图解10

步骤10

加入少许糖
#米饭最强CP#酱爆墨鱼仔的做法图解11

步骤11

翻炒出锅美味即成

韭菜火爆墨鱼仔的烹饪技巧

这道菜加入豆瓣酱，酱香味浓配菜根据家人的喜好搭配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-01 · 上海市

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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