茄汁排骨

独家
12.3万 浏览 3470 收藏
收藏
苍茫神ㄨ悦
苍茫神ㄨ悦
＋ 关注


参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

茄汁排骨的用料

排骨 2根 蒜 1头
姜 4片 白糖 1勺
黄酒 1大勺 生抽 1勺
酱油 2勺 番茄沙司 2勺

茄汁排骨的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#茄汁排骨的做法图解1

步骤1

买两根排骨剁块，洗净，焯水洗净，入高压锅，添与排骨齐平多的水，压8-10分钟。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#茄汁排骨的做法图解2

步骤2

压好晾干盛出备用。汤别倒，留用。备好姜蒜。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#茄汁排骨的做法图解3

步骤3

油锅烧热，姜蒜爆香。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#茄汁排骨的做法图解4

步骤4

放排骨翻炒。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#茄汁排骨的做法图解5

步骤5

加白糖，黄酒，生抽，酱油，番茄沙司。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#茄汁排骨的做法图解6

步骤6

翻炒均匀。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#茄汁排骨的做法图解7

步骤7

添上高压锅压排骨的汤。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#茄汁排骨的做法图解8

步骤8

小火慢炖十分钟。大火收汁。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#茄汁排骨的做法图解9

步骤9

盛出撒芝麻。

茄汁排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-02 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 苍茫神ㄨ悦 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

茄汁排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美星厨X小厨中秋团圆宴#茄汁排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #味达美星厨X小厨中秋团圆宴#茄汁排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活