芝士夹心面包

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一五五微胖
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参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

芝士夹心面包的用料

黑全麦粉 300克 酵母 3
牛奶 200毫升 盐 1.5克
安佳减脂芝士片 6片 香蕉 1根

芝士夹心面包的做法

#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#芝士夹心面包的做法图解1

步骤1

酵母粉用牛奶化开，放入面粉，盐揉成团
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#芝士夹心面包的做法图解2

步骤2

锅内烧温水，放入面团发酵半小时
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#芝士夹心面包的做法图解3

步骤3

发酵好的面团加点干面粉再次揉成团
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#芝士夹心面包的做法图解4

步骤4

成光滑面团以后再放入温水锅内发酵半小时
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#芝士夹心面包的做法图解5

步骤5

二次发面后准备分割，我分成4个
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#芝士夹心面包的做法图解6

步骤6

准备香蕉和芝士片
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#芝士夹心面包的做法图解7

步骤7

把面团取一个擀成和烤盘一样的长宽，厚度大概0.5㎝。铺上香蕉片和芝士片，我这个刚好每层2片芝士片
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#芝士夹心面包的做法图解8

步骤8

再覆盖一层长面片重复铺上香蕉片和芝士。直到最后一层
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#芝士夹心面包的做法图解9

步骤9

放入烤盘，烤箱中层160度40分钟
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#芝士夹心面包的做法图解10

步骤10

哇流心爆出来了
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#芝士夹心面包的做法图解11

步骤11

趁热流心芝士奶味浓郁，香蕉选择熟透的，就很甜不用额外加糖

芝士夹心面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-04 · 四川

©本菜谱的做法由 一五五微胖 编写，未经授权不得转载
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