香菇鸡肉炖土豆

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中秋节快乐!
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香菇鸡肉炖土豆的用料

鸡腿 4只 盐(腌制) 2小勺
料酒 1勺 土豆 1个
葱蒜 一小把 香菇 10朵
八角 2个 酱油 适量
适量 鸡粉 1小勺
适量 白糖 少许
适量 花椒 20粒
胡椒粉 1勺

香菇鸡肉炖土豆的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菇鸡肉炖土豆的做法图解1

步骤1

鸡腿肉冷水下锅放入料酒,姜,大料,花椒,煮出血水!
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菇鸡肉炖土豆的做法图解2

步骤2

香菇和地瓜粉开水下锅煮熟!
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菇鸡肉炖土豆的做法图解3

步骤3

将鸡肉、土豆放入锅中倒入酱油翻炒均匀,放入地瓜粉!
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菇鸡肉炖土豆的做法图解4

步骤4

放入香菇、冰糖、胡椒粉、盐和清水!
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菇鸡肉炖土豆的做法图解5

步骤5

咕嘟40分钟后放入蚝油收汁即可出锅!
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菇鸡肉炖土豆的做法图解6

步骤6

摆盘上桌!

香菇鸡肉炖土豆的烹饪技巧

鸡肉冷水下锅,香菇和地瓜粉开水下锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-04 · 辽宁省

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