庞多米白吐司
精品
今天要跟大家分享的“庞多米白吐司”,很适合新手宝宝们 ~ 材料虽简单易得,像白纸一样纯净,但入口清爽,口感绵软,做多少次都不嫌多!(by: Eva小佳美食 )
庞多米白吐司的做法
庞多米白吐司的烹饪技巧
1、因各面粉的吸水性不同,液体材料请不要一次全加入,看面团状况酌情增减;材料里添加的猪油,可以让吐司的组织更有光泽,如果没有,可以用黄油替代;
2、整形中途面团松弛的时间仅供参考,需根据实际面团的松紧度适当调整;
3、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整;
4、庞多米白吐司其实就是基础的白吐司,庞多米是法文白吐司的音译。吐司材料里没有牛奶和鸡蛋,成品更多的是原麦的香味,虽然材料简单,但口感也很细腻柔软,直接吃或者做成各式三明治都很不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-09-05 · 浙江
©本菜谱的做法由 COUSS探味研究室 编写,未经授权不得转载
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