花好月圆披萨

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眼看着过两天就要中秋佳节了，这次的中秋节我准备和家里人一起吃原创的〖花好月圆披萨〗花环一样的造型，丰富多彩的食材，浓香四溢的安佳马苏里拉芝士让这份披萨变得滋味满满锦上添花了❗ 9寸大小的披萨特别适合在家里制作，而且和家人一起分享起来也没有负担❗
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-披萨组#

花好月圆披萨的用料

安佳马苏里拉芝士碎 120克	琵琶腿 2只
彩椒 1/3颗	白洋葱 1/5颗
大蒜 3瓣	咖喱粉 1勺
甜椒粉 1勺	多力玉米油 2勺
香叶 2片	欧芹碎适量
食盐适量	饮用水适量
9寸披萨饼胚一份	圣女果（装饰使用）适量
罗勒叶（装饰使用）适量

花好月圆披萨的做法

步骤1

锅内加入多力玉米油，放入去骨的琵琶腿煎制到两面金黄色就可以取出来了。

步骤2

锅内下入彩椒，白洋葱和大蒜翻炒出香味，加入配料表中的所有调味、煎好的鸡腿肉和饮用水，用中小火焖炖到鸡腿熟透就可以把鸡腿肉先夹出来了。

步骤3

锅内剩余酱汁开中大火收到酱汁浓稠就可以了。

步骤4

拿一个9寸披萨面胚，把中间部分去掉，依次铺满酱料，安佳马苏里拉芝士碎，菠萝块和鸡肉块，最上面再铺上一层安佳马苏里拉芝士碎。

步骤5

送到美的Q30免预热烤箱内，200摄氏度上下火同时烘烤模式，烘烤12分钟，烘烤到表面的安佳马苏里拉芝士碎融化且金黄就可以出炉了。

步骤6

表面用切开的圣女果和新鲜的罗勒叶装饰一下就可以了，这道花好月圆披萨就制作完成了。

花好月圆披萨的烹饪技巧

❶ 食谱中我使用的是安佳马苏里拉芝士碎，我特别喜欢用它来制作披萨，制作出来的披萨奶香浓郁，超长绵密的拉丝口感更是让人瞬间的幸福感爆棚了❗ ❷ 烘烤这款披萨的时间和温度是美的Q30免预热烤箱的烘烤参数，具体温度和时间是需要根据自己家中的烤箱的实际情况来调节❗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-05 · 内蒙古

©本菜谱的做法由地球上的飒飒姐编写，未经授权不得转载

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