香蕉火腿肠双拼披萨

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晖常可乐
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饼皮的配方可以做两个7寸披萨或一个9寸披萨。
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-披萨组#

香蕉火腿肠双拼披萨的用料

饼皮部分：低筋面粉 100克 高筋面粉 100克
酵母粉 2克 糖 10克
盐 3克 植物油 10克
牛奶或水 120克 食材部分：火腿肠 一根
玉米粒 适量 香蕉 1根
沙拉酱 2勺 番茄酱 2勺
马苏里拉芝士 200g

香蕉火腿肠双拼披萨的做法

香蕉火腿肠双拼披萨的做法图解1

步骤1

高粉100克，低粉100克，3克盐， 10克糖，2克酵母，10克油，水或牛奶120克，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，放一边醒发
香蕉火腿肠双拼披萨的做法图解2

步骤2

面团发酵到两倍大，中间充满气孔
香蕉火腿肠双拼披萨的做法图解3

步骤3

发酵好的面团，轻揉排气，擀成大圆片，
香蕉火腿肠双拼披萨的做法图解4

步骤4

放7寸烤盘里，边沿卷起来，中间插上小孔
香蕉火腿肠双拼披萨的做法图解5

步骤5

饼皮全部抹上番茄酱，在另一半饼皮上再抹一层芝麻沙拉酱
香蕉火腿肠双拼披萨的做法图解6

步骤6

先撒一层马苏里拉芝士
香蕉火腿肠双拼披萨的做法图解7

步骤7

抹沙拉酱的那边放香蕉片，另一边放玉米粒，火腿肠片
香蕉火腿肠双拼披萨的做法图解8

步骤8

撒厚厚一层马苏里拉芝士
香蕉火腿肠双拼披萨的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热，上下火200度，烤15分钟
香蕉火腿肠双拼披萨的做法图解10

步骤10

表面上色后取出
香蕉火腿肠双拼披萨的做法图解11

步骤11

香蕉披萨里面糯糯的，另一边脆脆的玉米加上火腿的咸香，裹着浓浓的芝士，一盘披萨，两种口味，趁热切开，一口软糯，一口咸香

香蕉火腿肠双拼披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-05 · 安徽省

©本菜谱的做法由 晖常可乐 编写，未经授权不得转载
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