麻辣香锅

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麻辣香锅的用料

菜花 1个 土豆 1个
藕 1节 香菇 6朵
白菜 适量 大虾 适量
鱼豆腐 适量 甜不辣 适量
蒜 几片 蒜瓣 几个
干红椒 5-6个 葱伴侣麻辣香菇酱 1包
花椒 适量

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

准备好所有原材料，去皮洗净备用
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

收拾好所有食材，切片改刀装盘备用
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

大虾去掉虾线
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

把所有食材挨个都过水焯熟
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

全部焯好水的食材备用
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

姜、蒜切片，辣椒5-6个，花椒适量
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

热锅倒入食用油放入姜、蒜、干辣椒、花椒炒香，再倒入葱伴侣 麻辣香锅酱1包炒出红油
麻辣香锅的做法图解8

步骤8

倒入所有菜翻炒
麻辣香锅的做法图解9

步骤9

加入适量清水，炒匀入味即可出锅
麻辣香锅的做法图解10

步骤10

装盘撒上点白芝麻点缀一下更有食欲啦，

麻辣香锅的烹饪技巧

能吃辣的干辣椒直接切成小段再和姜蒜花椒一起炒香就行了，我家就我能吃辣椒无辣不欢，其他人都不能吃辣所以我就没切开！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-06 · 山东省

©本菜谱的做法由 豆子很可爱 编写，未经授权不得转载
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