桂花红糖年糕

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营养师蓝冰滢

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中秋节的餐桌，除了月饼，螃蟹等，对于孩子来说一定不能少的就是甜品。要说九月的甜品离不开的一种食材，那一定是——桂花。桂花有“九里香”之誉，是我国人民十分喜爱的一种传统花木，自古以来，人们把桂花及其果实视为“天降灵实”，作为美好、崇高、吉祥的象征。在中秋，除了吃月饼，赏月，还有喝桂花酒的习俗。一家人围坐在一起，团圆、幸福，这就是中秋的意义。现在随着人们对于健康的重视，过节聚餐，酒喝的少了，但是气氛不能少，今天就把这道好吃好看的桂花红糖年糕介绍给大家，对于有孩子的家庭，一定要安排起来哦~ 儿童吃年糕的注意事项有哪些？ 1，年糕的热量较高，是米饭的数倍，所以孩子如果餐食中吃了年糕，其他主食可以少吃，避免因热量摄入过多导致肥胖。 2，年糕的粘性大，如果过量进食，极易造成消化不良，并由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。尤其是老人和孩子在食用的时候，使用量一定要控制好。 3，孩子在吃年糕等粘性食物的时候要注意情绪稳定，情绪极度不稳定的情况下进食年糕等食品很容易将食物进入呼吸道，从而引发危险。