圣迪乐椰香时蔬咖喱鱼丸

圣迪乐椰香时蔬咖喱鱼丸

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米拉农家小私厨
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好看又好吃的一道家常菜！ 「航天级营养,圣迪乐鲜蛋」 单独烹饪咖喱鱼丸，总觉得有些单一，搭配时蔬和圣迪乐鸡蛋一起煮，营养又好吃。汤汁拌饭也很好吃！
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

圣迪乐椰香时蔬咖喱鱼丸的用料

圣迪乐鸡蛋 3个 鱼丸 200克
胡萝卜 半根 西兰花 1/5个
洋葱 半个 咖喱酱（含椰浆） 一袋
鱼露 1小勺 生抽 1小勺

圣迪乐椰香时蔬咖喱鱼丸的做法

#2022烘焙料理大赛料理组复赛#圣迪乐椰香时蔬咖喱鱼丸的做法图解1

步骤1

西蓝花撕小朵，胡萝卜切片，洋葱切小块
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#圣迪乐椰香时蔬咖喱鱼丸的做法图解2

步骤2

西蓝花焯水10秒，鸡蛋炒熟
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#圣迪乐椰香时蔬咖喱鱼丸的做法图解3

步骤3

锅中少许油，先下胡萝卜翻炒，再下西蓝花，鱼丸，洋葱翻炒
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#圣迪乐椰香时蔬咖喱鱼丸的做法图解4

步骤4

倒入一袋咖喱酱，翻炒均匀
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#圣迪乐椰香时蔬咖喱鱼丸的做法图解5

步骤5

加入一小勺鱼露，一小勺生抽
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#圣迪乐椰香时蔬咖喱鱼丸的做法图解6

步骤6

一碗清水
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#圣迪乐椰香时蔬咖喱鱼丸的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋，盖上锅盖煮开再煮1分钟左右
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#圣迪乐椰香时蔬咖喱鱼丸的做法图解8

步骤8

最后加入椰浆，翻炒均匀，尝下味道，适量添加调料。（我没有另外加调料）
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#圣迪乐椰香时蔬咖喱鱼丸的做法图解9

步骤9

成品

圣迪乐椰香时蔬咖喱鱼丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-07 · 江苏

©本菜谱的做法由 米拉农家小私厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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