鱿鱼海鲜披萨

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孩子最爱的鱿鱼圈海鲜披萨，加上会拉丝的安佳马苏里拉芝士，放进ACA的烤箱里烘培一番，美味看得见！
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-披萨组#

鱿鱼海鲜披萨的用料

面粉 150克 酵母 3克
清水 90克 盐 2克
鱿鱼圈 80克 火腿片 50克
西兰花 50克 马苏里拉芝士 90克
披萨酱 适量 披萨草 适量
橄榄油 5克

鱿鱼海鲜披萨的做法

鱿鱼海鲜披萨的做法图解1

步骤1

披萨材料放入盆中
鱿鱼海鲜披萨的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团
鱿鱼海鲜披萨的做法图解3

步骤3

室温发酵两倍大
鱿鱼海鲜披萨的做法图解4

步骤4

排气后擀成圆形面饼，醒发20分钟。
鱿鱼海鲜披萨的做法图解5

步骤5

鱿鱼切圈
鱿鱼海鲜披萨的做法图解6

步骤6

西兰花洗净撕成小片
鱿鱼海鲜披萨的做法图解7

步骤7

火腿肠切成小块
鱿鱼海鲜披萨的做法图解8

步骤8

披萨盘内喷点橄榄油
鱿鱼海鲜披萨的做法图解9

步骤9

放入醒发好的面饼，用叉子戳几排小孔。
鱿鱼海鲜披萨的做法图解10

步骤10

挤上披萨酱，抹平。
鱿鱼海鲜披萨的做法图解11

步骤11

撒上安佳马苏里拉芝士。
鱿鱼海鲜披萨的做法图解12

步骤12

放上鱿鱼圈
鱿鱼海鲜披萨的做法图解13

步骤13

撒上西兰花和火腿碎。
鱿鱼海鲜披萨的做法图解14

步骤14

再铺一层马苏里拉芝士，撒点披萨草。
鱿鱼海鲜披萨的做法图解15

步骤15

ACA烤箱预热200度
鱿鱼海鲜披萨的做法图解16

步骤16

放入披萨。
鱿鱼海鲜披萨的做法图解17

步骤17

烘焙15分钟。
鱿鱼海鲜披萨的做法图解18

步骤18

取出后趁热享用。

鱿鱼海鲜披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-08 · 浙江省

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载
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