椰蓉挞

精品
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o月小亮o
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简单的材料 快手的做法。厨房小白也能轻松驾驭，家庭烘焙的乐趣不在于制作有多么精美而复杂，而在于简单的工序和材料就能带给家人甜蜜的味道！中秋将至，不会做月饼也可以做一个圆圆的蛋挞和家人一起享用。团团圆圆中秋夜！
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

椰蓉挞的用料

蛋挞皮 9个 鸡蛋 1个
糖 20克 牛奶 65克
椰子油 18克 低筋面粉 10克
椰蓉 50克

椰蓉挞的做法

#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#椰蓉挞的做法图解1

步骤1

一个鸡蛋打入盆中
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#椰蓉挞的做法图解2

步骤2

加入牛奶 砂糖搅拌均匀
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#椰蓉挞的做法图解3

步骤3

加入椰子油继续搅拌均匀
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#椰蓉挞的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉 搅拌均匀后过筛
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#椰蓉挞的做法图解5

步骤5

过筛好的液体中加入椰蓉搅拌均匀
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#椰蓉挞的做法图解6

步骤6

装入裱花袋中 挤入蛋挞皮中至八分满
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#椰蓉挞的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热180度上下火15-18分钟
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#椰蓉挞的做法图解8

步骤8

烤好取出 趁热吃一个

椰蓉挞的烹饪技巧

椰子油可以换成玉米油或者葵花籽油 ，烤箱的时间温度根据自家烤箱脾气调整，最后几分钟要注意上色 看着已经成金黄色了就赶紧取出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-08 · 陕西

©本菜谱的做法由 o月小亮o 编写，未经授权不得转载
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