抹茶麻薯饼干

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糯叽叽的麻薯！
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

抹茶麻薯饼干的用料

糯米粉 160g 抹茶粉 5克
玉米油 15克 白砂糖 20克
牛奶 135ml 蔓越莓 20克
圣迪乐鸡蛋 1个

抹茶麻薯饼干的做法

#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#抹茶麻薯饼干的做法图解1

步骤1

材料备齐，蔓越莓切碎。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#抹茶麻薯饼干的做法图解2

步骤2

鸡蛋，牛奶，油，糖乳化均匀。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#抹茶麻薯饼干的做法图解3

步骤3

加入过筛的抹茶粉和糯米粉拌匀
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#抹茶麻薯饼干的做法图解4

步骤4

加入切碎的蔓越莓。将面糊装入裱花袋。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#抹茶麻薯饼干的做法图解5

步骤5

用圆形裱花嘴即可，挤在烤盘上。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#抹茶麻薯饼干的做法图解6

步骤6

烤箱中层，180度，烘烤20分钟。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#抹茶麻薯饼干的做法图解7

步骤7

糯叽叽的麻薯！

抹茶麻薯饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-09 · 湖北

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载
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