蒜蓉螃蟹

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辛静7
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蒜蓉螃蟹的用料

蒜子 20g 螃蟹 500g
香葱 5g 耗油 勺
小米椒

蒜蓉螃蟹的做法

蒜蓉螃蟹的做法图解1

步骤1

刷子使劲的刷洗干净
蒜蓉螃蟹的做法图解2

步骤2

螃蟹对半切开
蒜蓉螃蟹的做法图解3

步骤3

葱姜蒜，料酒腌制半个小时
蒜蓉螃蟹的做法图解4

步骤4

蒜，小米辣切末
蒜蓉螃蟹的做法图解5

步骤5

螃蟹切开的那一边，沾上淀粉，
蒜蓉螃蟹的做法图解6

步骤6

下油锅，炸成金黄捞出
蒜蓉螃蟹的做法图解7

步骤7

油热，转至小火下蒜末，小米辣，，加入耗油，生抽，盐小火翻炒
蒜蓉螃蟹的做法图解8

步骤8

倒入螃蟹，继续翻炒五分钟，加入啤酒，小火15分钟
蒜蓉螃蟹的做法图解9

步骤9

最后加入葱段，翻炒一分钟，起锅吃饭喽

蒜蓉螃蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-10 · 陕西

©本菜谱的做法由 辛静7 编写，未经授权不得转载
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