土豆鸡翅——我菜推荐新菜

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偶然00000008

偶然00000008

2009-02-14
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

鸡翅根6个 土豆3个

辅料

 
少许 少许
少量 适量

土豆鸡翅——我菜推荐新菜的做法步骤

1. 把鸡翅放在热水里煮一下,把血水煮出来。

2. 油热的时候先把花椒放锅里爆香,然后鸡翅和土豆块一起放进去炒。

3. 炒2分钟后,加水(我这个水加的有点多了),放姜片。

4. 在锅里炖一段时间,等鸡翅熟的时候土豆块就会融化,汤就变成土豆泥汤了。

小贴士

做得时候发现没有花椒粉了,于是抓了一小把花椒爆香,结果效果很好哦!

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