能吃出幸福味道的红糖布丁。

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封控在家，多少 会有些焦虑和抑郁。 与其整日惴惴不安， 不如做点事儿， 分散些注意力。 做美食，是其中最好 的选择之一。 既能饱腹，又能 收获满满的成就感。 用圣迪乐鲜蛋 做的这款红糖布丁， 不仅营养丰富，奶香浓郁， 入口时的那份丝滑和香甜， 更是溢出了幸福的味道。
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

红糖布丁的用料

圣迪乐鲜蛋 2个 纯牛奶 140克左右
红糖 适量 糖 少许
玫瑰花 少许

红糖布丁的做法

#2022烘焙料理大赛料理组复赛#能吃出幸福味道的红糖布丁。的做法图解1

步骤1

准备食材：圣迪乐鲜蛋，纯牛奶，老红糖，玫瑰花。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#能吃出幸福味道的红糖布丁。的做法图解2

步骤2

碗中打入2颗圣迪乐鲜蛋， 准备等量偏多的纯牛奶。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#能吃出幸福味道的红糖布丁。的做法图解3

步骤3

圣迪乐鲜蛋和纯牛奶中， 加入少许糖，搅打均匀。 过两遍筛，备用。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#能吃出幸福味道的红糖布丁。的做法图解4

步骤4

过筛好的蛋液， 倒入布丁杯中。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#能吃出幸福味道的红糖布丁。的做法图解5

步骤5

布丁杯轻震几下， 裹好保鲜膜， 用牙签扎些小孔。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#能吃出幸福味道的红糖布丁。的做法图解6

步骤6

蒸锅上汽， 设置16分钟。 （时间设置，请参考自己的蒸锅。）
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#能吃出幸福味道的红糖布丁。的做法图解7

步骤7

蒸制布丁时， 起锅熬制红糖水。 老红糖加水， 熬制稍微粘稠时， 关火，备用。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#能吃出幸福味道的红糖布丁。的做法图解8

步骤8

布丁出锅，趁热 调入熬好的红糖水， 撒上几瓣玫瑰花。 花香，奶香， 红糖水的丝丝甜蜜。 入口，真的能吃出 幸福的味道。

红糖布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-11 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 如是rushi 编写，未经授权不得转载
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