红烧海杂鱼

红烧海杂鱼

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米拉农家小私厨
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三种鲜味一次享用！ 个头虽小，鲜味不少！ 龙头鱼更是嫩的像豆腐！
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

红烧海杂鱼的用料

海杂鱼 500克 葱，姜 适量
生抽 适量 料酒 适量
老抽 适量 白糖 1勺
鸡精 1勺

红烧海杂鱼的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧海杂鱼的做法图解1

步骤1

鱼清洗干净
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧海杂鱼的做法图解2

步骤2

锅中少许油，放入姜片，把鱼稍微煎一下，龙头鱼太嫩，不能翻动
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧海杂鱼的做法图解3

步骤3

放入生抽，老抽，料酒，白糖，清水，盖上锅盖煮开
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧海杂鱼的做法图解4

步骤4

最后加入鸡精，葱即可
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧海杂鱼的做法图解5

步骤5

成品

红烧海杂鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-12 · 江苏省

©本菜谱的做法由 米拉农家小私厨 编写，未经授权不得转载
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