一年一季、磨辣椒酱的时候到了、这个辣椒酱可是万能的

一年一季、磨辣椒酱的时候到了、这个辣椒酱可是万能的

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这个辣椒酱可是万能的的用料

辣椒 15斤 姜 2斤
蒜子 2斤 味精 适量
白糖 半斤 盐 2斤半
香油 一斤

这个辣椒酱可是万能的的做法

一年一季、磨辣椒酱的时候到了、这个辣椒酱可是万能的的做法图解1

步骤1

辣椒买回家、摘去辣椒把子、清洗干净、沥干水份
一年一季、磨辣椒酱的时候到了、这个辣椒酱可是万能的的做法图解2

步骤2

蒜子剥个2斤
一年一季、磨辣椒酱的时候到了、这个辣椒酱可是万能的的做法图解3

步骤3

老姜清洗干净
一年一季、磨辣椒酱的时候到了、这个辣椒酱可是万能的的做法图解4

步骤4

蒜子、姜片放在一起剁碎
一年一季、磨辣椒酱的时候到了、这个辣椒酱可是万能的的做法图解5

步骤5

要剁碎点
一年一季、磨辣椒酱的时候到了、这个辣椒酱可是万能的的做法图解6

步骤6

剁成这样子就差不多了
一年一季、磨辣椒酱的时候到了、这个辣椒酱可是万能的的做法图解7

步骤7

辣椒酱是在街上摸的
一年一季、磨辣椒酱的时候到了、这个辣椒酱可是万能的的做法图解8

步骤8

磨好的辣椒酱加入剁碎的蒜子和姜末
一年一季、磨辣椒酱的时候到了、这个辣椒酱可是万能的的做法图解9

步骤9

搅拌均匀、多搅拌一会
一年一季、磨辣椒酱的时候到了、这个辣椒酱可是万能的的做法图解10

步骤10

在放入盐、十斤辣椒放2斤2两盐、糖3两、味精少许、香油1斤
一年一季、磨辣椒酱的时候到了、这个辣椒酱可是万能的的做法图解11

步骤11

多搅拌一会
一年一季、磨辣椒酱的时候到了、这个辣椒酱可是万能的的做法图解12

步骤12

搅拌均匀、放在桶里一个晚上、这样一年都不用担心辣椒酱的了。
一年一季、磨辣椒酱的时候到了、这个辣椒酱可是万能的的做法图解13

步骤13

这个辣椒酱煮鱼、烧牛羊肉、都可以放、烧岀来的菜味道非常好吃。

这个辣椒酱可是万能的的烹饪技巧

这个辣椒酱最好放冰箱冷藏保存哦、味道会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-18 · 安徽省

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
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