金针菇拌木耳

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简单又清爽的凉拌菜。
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

金针菇拌木耳的用料

黑木耳 30克 金针菇 150克
香菜 3根 蒜 3瓣
小米椒 2个 味达美糯米香醋 1大勺
味达美初榨原酿生抽 2大勺 白糖 1小勺
热油 1大勺

金针菇拌木耳的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#金针菇拌木耳的做法图解1

步骤1

准备食材
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#金针菇拌木耳的做法图解2

步骤2

蒜瓣去皮剁成蒜末、小米椒洗净切圈、香菜洗净切段
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#金针菇拌木耳的做法图解3

步骤3

黑木耳、金针菇分别洗净
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#金针菇拌木耳的做法图解4

步骤4

放有蒜末、小米椒的碗里淋上热油激发香味
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#金针菇拌木耳的做法图解5

步骤5

放入香醋
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#金针菇拌木耳的做法图解6

步骤6

放入生抽、白糖拌匀调一个凉拌汁
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#金针菇拌木耳的做法图解7

步骤7

锅里烧水把黑木耳和金针菇分别焯熟
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#金针菇拌木耳的做法图解8

步骤8

捞出控干水分
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#金针菇拌木耳的做法图解9

步骤9

放上香菜，淋上凉拌汁
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#金针菇拌木耳的做法图解10

步骤10

充分拌匀
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#金针菇拌木耳的做法图解11

步骤11

美味上桌

金针菇拌木耳的烹饪技巧

简单的凉拌菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-18 · 福建

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
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