鸡蛋火腿手抓饼

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里屿
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美味早餐～

鸡蛋火腿手抓饼的用料

鸡蛋 2个 火腿肠 1根
手抓饼 2张 生抽 2勺
醋 1勺 白糖 半勺
淀粉 半勺 清水 少许

鸡蛋火腿手抓饼的做法

鸡蛋火腿手抓饼的做法图解1

步骤1

碗汁：两勺生抽、一勺陈醋、半勺白糖、半勺淀粉、适量清水搅拌均匀； 热锅凉油，先讲鸡蛋炒熟盛出备用，放入火腿片煸炒至起泡；
鸡蛋火腿手抓饼的做法图解2

步骤2

倒入炒好的鸡蛋；
鸡蛋火腿手抓饼的做法图解3

步骤3

倒入碗汁；
鸡蛋火腿手抓饼的做法图解4

步骤4

将汤汁收至浓稠；
鸡蛋火腿手抓饼的做法图解5

步骤5

手抓饼提前解冻，将炒好的火腿鸡蛋放在饼的中间，将四个边向中间对折，包住馅料；
鸡蛋火腿手抓饼的做法图解6

步骤6

平底锅不用放油，放入手抓饼；
鸡蛋火腿手抓饼的做法图解7

步骤7

中火煎至每个面都呈金黄色即可～

鸡蛋火腿手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-21 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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