秋燥食补|教你一步学会熬小吊梨汤!

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秋意渐浓,是时候煮一壶小吊梨汤了! 入秋了,天干物燥,人也容易上火。 特别是北方,一贯是温度高、湿度低,形成温燥格局,所以北方人自有一套温润的好法子。 其中大家耳熟能详的小吊梨汤,就是用清甜的梨子,银耳等食材做的一道润温燥的小甜汤。 喉咙痛,嗓子不舒服,干咳的时候喝一杯润一润, 梨子清甜,银耳脆爽,梨汤醇厚,带着一抹明媚的酸甜,人都精神了。 滋润这干燥的时节再适合不过 。

教你一步学会熬小吊梨汤的用料

2个 黄冰糖 10克
枸杞 10克 银耳 半朵
话梅类食材 4克 陈皮 5克

教你一步学会熬小吊梨汤的做法

秋燥食补|教你一步学会熬小吊梨汤!的做法图解1

步骤1

按时视频清单准备所需食材
秋燥食补|教你一步学会熬小吊梨汤!的做法图解2

步骤2

将银耳撕小块,清洗干净
秋燥食补|教你一步学会熬小吊梨汤!的做法图解3

步骤3

梨子切大块,果核保留
秋燥食补|教你一步学会熬小吊梨汤!的做法图解4

步骤4

所有食材放入锅中,加上足够量清水
秋燥食补|教你一步学会熬小吊梨汤!的做法图解5

步骤5

大火煮开,撇去浮沫,中小火熬煮
秋燥食补|教你一步学会熬小吊梨汤!的做法图解6

步骤6

喉咙痛,嗓子不舒服,干咳的时候喝一杯超级润

教你一步学会熬小吊梨汤的烹饪技巧

梨子不要去皮 鲜银耳出胶更快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-21 · 浙江

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