软糯香甜,入口即化的南瓜小方

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慵懒的秋日午后,一叠南瓜小方糕,一壶清茶,惬意摸过如此了。
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南瓜小方的用料

南瓜 190g 纯牛奶 170ml
细砂糖 30g 玉米淀粉 35g
椰蓉 适量

南瓜小方的做法

#时令蔬菜最养人# 软糯香甜,入口即化的南瓜小方的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟捣成泥,倒入奶锅中,加牛奶、糖和玉米淀粉,拌匀。
#时令蔬菜最养人# 软糯香甜,入口即化的南瓜小方的做法图解2

步骤2

开小火,边加热边搅拌,至浓稠状。
#时令蔬菜最养人# 软糯香甜,入口即化的南瓜小方的做法图解3

步骤3

模具低撒上椰蓉,倒入南瓜糊,冷藏2个小时定型。
#时令蔬菜最养人# 软糯香甜,入口即化的南瓜小方的做法图解4

步骤4

脱模切块,裹上椰蓉即可。

南瓜小方的烹饪技巧


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创建时间:2022-09-23 · 浙江

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