烤韭菜盒子

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韭菜盒子的用料

面粉 300g 韭菜 100克
粉条 1把 油 20克
温水 150克 盐 1勺
五香粉 1勺 鸡蛋 3个
虾皮 1把 酵母粉 3克

韭菜盒子的做法

烤韭菜盒子的做法图解1

步骤1

和面。面粉里加温水，酵母粉和好面。发面一个小时。
烤韭菜盒子的做法图解2

步骤2

醒发好的面揉搓排气，分成小剂子，盖上保鲜膜二次醒发。
烤韭菜盒子的做法图解3

步骤3

备馅儿。粉条泡软剁碎，鸡蛋炒好，韭菜切好，虾皮洗干净，所有食材都放在一起。
烤韭菜盒子的做法图解4

步骤4

加一勺盐、一勺五香粉或者十三香搅拌均匀。
烤韭菜盒子的做法图解5

步骤5

开始包，小剂子擀圆，边缘擀薄。
烤韭菜盒子的做法图解6

步骤6

加两勺馅料。
烤韭菜盒子的做法图解7

步骤7

对折捏起来，把边缘捏薄。
烤韭菜盒子的做法图解8

步骤8

把一个角折起来。
烤韭菜盒子的做法图解9

步骤9

依次把漏出的角折起来。
烤韭菜盒子的做法图解10

步骤10

花边就包好了。
烤韭菜盒子的做法图解11

步骤11

锅里倒入少许油，下锅煎至两面金黄捞出。烤箱180度烤10分钟。
烤韭菜盒子的做法图解12

步骤12

出锅。又香又脆。

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-24 · 海南省

©本菜谱的做法由 陈小厨的美食日记_ 编写，未经授权不得转载
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