Hi～我要对你“暗送秋菠”

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还记得小时候看春晚那个经典的桥段——暗送秋bo～ 秋到了，来道健康美味的“暗送秋菠”吧
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暗送秋菠的用料

秋天的菠菜 500g 盐 适量
生抽 适量 芝麻油 1小勺
熟白芝麻 1小勺

暗送秋菠的做法

#时令蔬菜最养人#Hi～我要对你“暗送秋菠”的做法图解1

步骤1

菠菜500，清洗干净。 可以先把菠菜根部在水里泡一会再洗，一是菠菜根部的泥沙可以跑出来，二是菠菜根部吸吸水份可以让菠菜更鲜嫩。
#时令蔬菜最养人#Hi～我要对你“暗送秋菠”的做法图解2

步骤2

洗干净的菠菜去掉根部切段（喜欢吃菠菜根的可以保留，但是菠菜根最容易藏泥沙，要注意好好洗洗）
#时令蔬菜最养人#Hi～我要对你“暗送秋菠”的做法图解3

步骤3

烧水，放一点盐，水开后下入菠菜，可以多煮一会口感更软。
#时令蔬菜最养人#Hi～我要对你“暗送秋菠”的做法图解4

步骤4

捞出，沥干水份（很重要哦，不然菜太水了调出来味道不香） 加入盐、生抽/酱油、芝麻香油、一丢丢糖（用于提鲜，也可以不放）、熟芝麻（还可以根据个人口味加入蒜泥，辣椒油） 拌匀，O了～
#时令蔬菜最养人#Hi～我要对你“暗送秋菠”的做法图解5

步骤5

健康美味，向你暗送秋菠，赶紧开动吧！

暗送秋菠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-24 · 山西省

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
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