滋补枸杞虾

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天气开始转凉了，来点简单又温补的枸杞虾，满屋飘酒香，枸杞能促进造血功能，降低血糖，血压，还可以补肝明目

滋补枸杞虾的用料

鲜虾 500克 老酒 100兄
枸杞 40克 盐 少许
糖 少许 鸡精 少许
清水 1碗

滋补枸杞虾的做法

滋补枸杞虾的做法图解1

步骤1

准备食材 虾洗净，去掉虾枪和虾线
滋补枸杞虾的做法图解2

步骤2

碗中倒入老酒，下枸杞浸泡1个多小时，直至枸杞膨大成圆圆的 ⚠️⚠️不要用高度酒，要用老酒
滋补枸杞虾的做法图解3

步骤3

锅中倒入老酒和浸泡的枸杞
滋补枸杞虾的做法图解4

步骤4

加入1碗清水或者高汤，煮开几分钟，让酒精充分挥发掉
滋补枸杞虾的做法图解5

步骤5

再滚开几分钟后、倒入鲜虾
滋补枸杞虾的做法图解6

步骤6

等汤再次煮开，虾熟了，加入少许盐，少许糖，少许鸡精，拌匀，即可盛出
滋补枸杞虾的做法图解7

步骤7

一道材料简单，好吃又温补的“滋补枸杞虾”就做好了

滋补枸杞虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-24 · 福建省

©本菜谱的做法由 厦门沙滩贝壳 编写，未经授权不得转载
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