一口一个|拇指生煎

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拇指生煎,一口一个,味道棒棒

拇指生煎的用料

葱姜水 20g 葱花 10克
芝麻 5克 肉馅 300克
虾仁 10只 馄饨皮 200克
面粉 适量 1碗

拇指生煎的做法

一口一个|拇指生煎的做法图解1

步骤1

肉馅中加入葱姜水,虾仁,盐和蚝油生抽调味,搅拌均匀,腌制20分钟左右。准备好馄饨皮和一碗清水
一口一个|拇指生煎的做法图解2

步骤2

拿一张馄饨皮,加入适量肉馅,四周沾上清水,像捏小笼包一样捏起来
一口一个|拇指生煎的做法图解3

步骤3

包好的小生煎备用
一口一个|拇指生煎的做法图解4

步骤4

起锅烧油
一口一个|拇指生煎的做法图解5

步骤5

油热把生煎入锅
一口一个|拇指生煎的做法图解6

步骤6

底部煎至定型就可以
一口一个|拇指生煎的做法图解7

步骤7

准备加入一碗面水,一小勺面粉,半碗水搅拌均匀即可
一口一个|拇指生煎的做法图解8

步骤8

倒入面水,盖上锅盖焖烧8分钟左右即可
一口一个|拇指生煎的做法图解9

步骤9

时间到,准备出锅
一口一个|拇指生煎的做法图解10

步骤10

撒入香葱和黑芝麻
一口一个|拇指生煎的做法图解11

步骤11

摆盘,开动

拇指生煎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-27 · 山东

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