牛肉馅儿鸡蛋汉堡

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牛肉馅儿鸡蛋汉堡的用料

面粉 200g 温水 300g
鸡蛋 6个 食用盐 1茶匙
酱牛肉 约100g 胡椒粉 半茶匙
五香粉 半茶匙 1汤匙

牛肉馅儿鸡蛋汉堡的做法

牛肉馅儿鸡蛋汉堡的做法图解1

步骤1

面粉里加入温水,依次加入五香粉,盐,油,胡椒粉。搅拌均匀备用
牛肉馅儿鸡蛋汉堡的做法图解2

步骤2

喷少许油打入两颗鸡蛋
牛肉馅儿鸡蛋汉堡的做法图解3

步骤3

炖好的酱牛肉,适量的放到鸡蛋上面,鸡蛋半熟的时候,另外倒入面糊
牛肉馅儿鸡蛋汉堡的做法图解4

步骤4

面糊半熟的时候,把鸡蛋扣在面糊上面,然后翻面,以此类推,再倒入面糊。
牛肉馅儿鸡蛋汉堡的做法图解5

步骤5

直到煎制两面金黄熟透为止,不要着急,火大了会糊火,小了里面会不熟

牛肉馅儿鸡蛋汉堡的烹饪技巧

小火小火,不要开大火会糊,而且内里不容易熟,本身就比较厚,想要口感好一点的面糊,不要调的太稀,时间最好掌握好火候
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-27 · 北京市

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