凉拌萝卜丝拿肉都不换‼️

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不负筱食光
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入秋就爱吃这个菜！都说"秋后萝卜赛人参"，秋天要多吃萝卜，
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

凉拌萝卜丝拿肉都不换的用料

白萝卜 1根 辣椒面 2勺
香菜 2根 大蒜 5瓣
小米辣 2个 香醋 2勺
生抽 1勺 蚝油 1/2勺
香油 适量 白糖 适量
盐 适量

凉拌萝卜丝拿肉都不换的做法

#时令蔬菜最养人#凉拌萝卜丝拿肉都不换‼️的做法图解1

步骤1

准备好所需食材。
#时令蔬菜最养人#凉拌萝卜丝拿肉都不换‼️的做法图解2

步骤2

萝卜切丝，大蒜切末，小米椒切小段备用。
#时令蔬菜最养人#凉拌萝卜丝拿肉都不换‼️的做法图解3

步骤3

先把白萝卜撒上盐，腌制一会儿。
#时令蔬菜最养人#凉拌萝卜丝拿肉都不换‼️的做法图解4

步骤4

腌制白萝卜丝时，我们来制作辣子油：辣椒面和小米椒、大蒜末放入碗中，热油泼一下。
#时令蔬菜最养人#凉拌萝卜丝拿肉都不换‼️的做法图解5

步骤5

泼好的辣子油放入生抽、蚝油、香醋、香油，盐和白糖搅拌均匀即可。
#时令蔬菜最养人#凉拌萝卜丝拿肉都不换‼️的做法图解6

步骤6

腌制好的萝卜丝攥干水分。
#时令蔬菜最养人#凉拌萝卜丝拿肉都不换‼️的做法图解7

步骤7

淋上调制好的酱汁，放入香菜搅拌均匀。
#时令蔬菜最养人#凉拌萝卜丝拿肉都不换‼️的做法图解8

步骤8

装盘，酸辣脆爽，开胃又下饭。
#时令蔬菜最养人#凉拌萝卜丝拿肉都不换‼️的做法图解9

步骤9

简单又好吃，拿肉都不换！

凉拌萝卜丝拿肉都不换的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-27 · 新疆

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载
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