酱汁杏鲍菇粉丝蔬菜煲

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鲜香的高纤减脂餐

酱汁杏鲍菇粉丝蔬菜煲的用料

杏鲍菇 2个 生抽 2勺
老抽 1勺 耗油 1勺
1勺 2克
葱花 适量 蒜末 适量
粉丝 适量 鸣门卷 适量
绿叶菜 适量 食用油 适量

酱汁杏鲍菇粉丝蔬菜煲的做法

酱汁杏鲍菇粉丝蔬菜煲的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净,手撕成细条。
酱汁杏鲍菇粉丝蔬菜煲的做法图解2

步骤2

生抽、老抽、糖、蒜末放入碗中,食用油烧热倒入碗中即可成酱汁备用。
酱汁杏鲍菇粉丝蔬菜煲的做法图解3

步骤3

锅中烧开水后放入杏鲍菇煮3分钟,再放入泡好的粉丝和鸣门卷煮2分钟。
酱汁杏鲍菇粉丝蔬菜煲的做法图解4

步骤4

放入切好的绿叶菜,再倒入酱汁煮2分钟。
酱汁杏鲍菇粉丝蔬菜煲的做法图解5

步骤5

再加入蚝油和盐,盖上盖子焖煮5分钟即可出锅。
酱汁杏鲍菇粉丝蔬菜煲的做法图解6

步骤6

最后撒上葱花即可。
酱汁杏鲍菇粉丝蔬菜煲的做法图解7

步骤7

成品
酱汁杏鲍菇粉丝蔬菜煲的做法图解8

步骤8

成品

酱汁杏鲍菇粉丝蔬菜煲的烹饪技巧

任何绿叶菜都可以。鸣门卷可以换成任何一种鱼丸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-28 · 北京

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