苦瓜黄豆熬排骨

苦瓜黄豆熬排骨

精品 独家
1.5万 浏览 179 收藏
收藏
橙子1003
橙子1003
＋ 关注

秋季要多喝汤水，苦瓜熬汤能起到润燥的功效。
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

苦瓜黄豆熬排骨的用料

黄豆 适量 排骨 适量
苦瓜 适量 盐 1克
水 适量

苦瓜黄豆熬排骨的做法

#时令蔬菜最养人#苦瓜黄豆熬排骨的做法图解1

步骤1

汤很好喝
#时令蔬菜最养人#苦瓜黄豆熬排骨的做法图解2

步骤2

清热解毒
#时令蔬菜最养人#苦瓜黄豆熬排骨的做法图解3

步骤3

准备好食材，黄豆泡发。
#时令蔬菜最养人#苦瓜黄豆熬排骨的做法图解4

步骤4

苦瓜洗净切成两半，用铁勺挖出去苦瓜籽。
#时令蔬菜最养人#苦瓜黄豆熬排骨的做法图解5

步骤5

滚刀切块
#时令蔬菜最养人#苦瓜黄豆熬排骨的做法图解6

步骤6

煮开一锅水，加适量盐，苦瓜倒入焯水。
#时令蔬菜最养人#苦瓜黄豆熬排骨的做法图解7

步骤7

捞出沥干水分备用。
#时令蔬菜最养人#苦瓜黄豆熬排骨的做法图解8

步骤8

排骨洗净后焯水
#时令蔬菜最养人#苦瓜黄豆熬排骨的做法图解9

步骤9

排骨、黄豆放入沙锅中。
#时令蔬菜最养人#苦瓜黄豆熬排骨的做法图解10

步骤10

加足够的开水大火烧开转文火煲2小时以至黄豆熟烂。
#时令蔬菜最养人#苦瓜黄豆熬排骨的做法图解11

步骤11

加入苦瓜继续煲。
#时令蔬菜最养人#苦瓜黄豆熬排骨的做法图解12

步骤12

煲至苦瓜软烂，加盐调味即可。
#时令蔬菜最养人#苦瓜黄豆熬排骨的做法图解13

步骤13

可以整碗当饭吃哦！

苦瓜黄豆熬排骨的烹饪技巧

苦瓜焯水时加点盐能保持苦瓜的脆绿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 橙子1003 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

苦瓜黄豆熬排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #时令蔬菜最养人#苦瓜黄豆熬排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #时令蔬菜最养人#苦瓜黄豆熬排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活