黄金蛋炒饭

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小潘的刘先生
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下雨天，剩下的米饭，做个蛋炒饭吧

黄金蛋炒饭的用料

火腿肠 25克 胡萝卜 30克
香葱 15克 蛋黄 3个
色拉油 适量 食盐 少许
鸡精 少许 隔夜米饭 一大碗
黄瓜 1根

黄金蛋炒饭的做法

黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备好材料，黄瓜，胡萝卜，火腿切丁
黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋清分离，蛋黄放入米饭中
黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3

米饭和鸡蛋黄充分抓匀
黄金蛋炒饭的做法图解4

步骤4

起锅烧油，加入蛋清
黄金蛋炒饭的做法图解5

步骤5

放入米饭，炒制金黄盛出
黄金蛋炒饭的做法图解6

步骤6

重新起锅烧油，加入火腿，胡萝卜，炒一下，加入少许生抽，少许盐，加入炒好的米饭搅拌
黄金蛋炒饭的做法图解7

步骤7

出锅时加入黄瓜丁，少许鸡精出锅
黄金蛋炒饭的做法图解8

步骤8

加上一碗粥，美滋滋的一顿饭

黄金蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-01 · 山东

©本菜谱的做法由 小潘的刘先生 编写，未经授权不得转载
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