鸡腿这样做就没人会说不好吃!又香又嫩的,一口下去全是肉!

精品 独家
19.4万 浏览 2192 收藏

鸡腿别再红烧了,试试这个做法,又香又嫩的鸡腿肉太好吃了!

炒鸡腿的用料

鸡腿肉 380克 杏鲍菇 200克
蒜粒 适量 葱花 少许
1小勺 胡椒粉 1小勺
淀粉 1小勺 薄盐生抽 2勺
蚝油 1勺 老抽 少许
白糖 少许 米酒 适量

炒鸡腿的做法

鸡腿这样做就没人会说不好吃!又香又嫩的,一口下去全是肉!的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨后切成小块,加入酱料腌制10分钟
鸡腿这样做就没人会说不好吃!又香又嫩的,一口下去全是肉!的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切成小滚刀块,再调个酱汁备用,碗中加入薄盐生抽2勺,蚝油1勺,老抽少许,白糖少许,2勺清水,搅拌均匀备用
鸡腿这样做就没人会说不好吃!又香又嫩的,一口下去全是肉!的做法图解3

步骤3

锅中加入少许油,倒入鸡腿肉煎制2面金黄后盛出备用
鸡腿这样做就没人会说不好吃!又香又嫩的,一口下去全是肉!的做法图解4

步骤4

锅中加入杏鲍菇煎制金黄,然后加入蒜粒一块炒出蒜香味
鸡腿这样做就没人会说不好吃!又香又嫩的,一口下去全是肉!的做法图解5

步骤5

倒回鸡肉,淋入少许米酒翻炒一会,倒入调好的酱汁,煮开后中小火焖5分钟
鸡腿这样做就没人会说不好吃!又香又嫩的,一口下去全是肉!的做法图解6

步骤6

出锅前撒点葱花点缀下即可
鸡腿这样做就没人会说不好吃!又香又嫩的,一口下去全是肉!的做法图解7

步骤7

杏鲍菇和鸡腿肉一块炒真的好好吃,又香又鲜又嫩的,一口下去都是肉,喜欢就收藏起来试试吧

炒鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-03 · 广东省

你当前的位置:豆果美食 > 鸡腿这样做就没人会说不好吃!又香又嫩的,一口下去全是肉!

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 鸡腿这样做就没人会说不好吃!又香又嫩的,一口下去全是肉!的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活