团圆节咖啡味焦糖月饼

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美味的咖啡味月饼来自对世界满满的爱*^_^*

团圆节咖啡味焦糖月饼的用料

低筋面粉 适量 菜籽油 适量
适中 熬煮搅拌好的红糖浆 适量
新鲜的小青橘 四个 泡打粉 适量

团圆节咖啡味焦糖月饼的做法

团圆节咖啡味焦糖月饼的做法图解1

步骤1

准备好月饼压花磨具,低筋面粉,菜籽油,适量的老红糖,适量水,泡打粉,小青橘等。
团圆节咖啡味焦糖月饼的做法图解2

步骤2

把老红糖放入砂锅中,用勺子慢慢搅拌不要停,熬煮好红糖浆。
团圆节咖啡味焦糖月饼的做法图解3

步骤3

把泡打粉放入熬好的红糖浆中搅拌。
团圆节咖啡味焦糖月饼的做法图解4

步骤4

加上低筋面粉,菜籽油慢慢搅拌。
团圆节咖啡味焦糖月饼的做法图解5

步骤5

继续搅拌。
团圆节咖啡味焦糖月饼的做法图解6

步骤6

搅拌成型。
团圆节咖啡味焦糖月饼的做法图解7

步骤7

封口静置在桌上稍待片刻。
团圆节咖啡味焦糖月饼的做法图解8

步骤8

可加剥好的青橘榨汁作为青橘水果月饼。
团圆节咖啡味焦糖月饼的做法图解9

步骤9

搓好的咖啡味的月饼皮。
团圆节咖啡味焦糖月饼的做法图解10

步骤10

细细压扁,如图。
团圆节咖啡味焦糖月饼的做法图解11

步骤11

月饼磨具压好。
团圆节咖啡味焦糖月饼的做法图解12

步骤12

把月饼放入爱心烤具里。
团圆节咖啡味焦糖月饼的做法图解13

步骤13

放入烤箱。

团圆节咖啡味焦糖月饼的烹饪技巧

低筋面粉要注意新鲜点, 小青橘可以加可以不加,可以换成其他水果, 油最好是蔬菜油,例如菜籽油, 烤箱温度依照自家烤箱的脾气性格。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-06 · 江苏省

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