香菇肥牛饭

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香浓嫩滑的香菇肥牛饭，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#

香菇肥牛饭的用料

西兰花 40g 香菇 3个
肥牛卷 200g 米饭 200g
鸡蛋 2个 老抽 8g
生抽 20g 蚝油 10g
淀粉 5g 胡椒粉 1g
盐 1g 洋葱 40g
黑芝麻 适量

香菇肥牛饭的做法

#“酒”是要开心#香菇肥牛饭的做法图解1

步骤1

料汁：半碗水，老抽8g，生抽20g，蚝油10g，淀粉5g，胡椒粉1g，盐1g
#“酒”是要开心#香菇肥牛饭的做法图解2

步骤2

西蓝花焯熟盛出
#“酒”是要开心#香菇肥牛饭的做法图解3

步骤3

肥牛卷烫至变色捞出
#“酒”是要开心#香菇肥牛饭的做法图解4

步骤4

锅入油，放入洋葱丝炒软
#“酒”是要开心#香菇肥牛饭的做法图解5

步骤5

放入香菇片炒软出水
#“酒”是要开心#香菇肥牛饭的做法图解6

步骤6

放入肥牛卷炒匀
#“酒”是要开心#香菇肥牛饭的做法图解7

步骤7

倒入料汁炒至粘稠
#“酒”是要开心#香菇肥牛饭的做法图解8

步骤8

浇到米饭上，放上西蓝花、煎蛋，撒点黑芝麻就好啦~

香菇肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-07 · 甘肃省

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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    / 9 #“酒”是要开心#香菇肥牛饭的做法步骤

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