西兰花木耳番茄炒蛋

精品 独家
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简单混搭的一款番茄炒蛋 色彩鲜艳 营养丰富 而且 超级下饭 家常菜 只为家人 用心做饭……

西兰花木耳番茄炒蛋的用料

西兰花 1小份 木耳 5朵
鸡蛋 3个 番茄 1个
葱花 10克 适量
食用油 2勺

西兰花木耳番茄炒蛋的做法

#挪威三文鱼#西兰花木耳番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

番茄洗净切块 木耳泡发 撕成小朵 入开水中烫1分钟捞出控干水备用。 小葱叶切成葱花。 西兰花 提前焯熟 控干水备用。
#挪威三文鱼#西兰花木耳番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

碗中磕入鸡蛋 搅打成蛋液。 炒锅烧热放油 淋入蛋液 炒熟 鸡蛋炒成金黄大块 盛出备用。
#挪威三文鱼#西兰花木耳番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

锅中放少许油 下入葱花爆香。 放入番茄块翻炒出汤汁。 番茄炒至微微出汤 加入 木耳和西兰花
#挪威三文鱼#西兰花木耳番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

西兰花入锅略翻炒一下 放入提前炒好的鸡蛋 快速翻炒均匀 撒入食盐 调味。 略微翻炒即可出锅装盘。
#挪威三文鱼#西兰花木耳番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

✅完成✅

西兰花木耳番茄炒蛋的烹饪技巧

焯木耳的水中加少许食盐 入个底味儿。 焯西兰花的水中 加入食用油 焯过的西兰花 颜色更好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-09 · 北京

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