韭黄炒牛河

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一日三餐都适合的一道美食
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韭黄炒牛河的用料

牛肉 120克 河粉 1人量
韭黄 120克 蒜 4瓣
酱油 15克 花生油 30克
腌牛肉调料 ： 花生油 10克
玉米淀粉 2克 料酒 10克
酱油 10克

韭黄炒牛河的做法

#“酒”是要开心#韭黄炒牛河的做法图解1

步骤1

牛肉切片后放入腌肉调料
#“酒”是要开心#韭黄炒牛河的做法图解2

步骤2

拌匀后腌制一下
#“酒”是要开心#韭黄炒牛河的做法图解3

步骤3

韭黄切成1寸左右的段
#“酒”是要开心#韭黄炒牛河的做法图解4

步骤4

大蒜去皮后切碎
#“酒”是要开心#韭黄炒牛河的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热
#“酒”是要开心#韭黄炒牛河的做法图解6

步骤6

放入蒜末炒出香味
#“酒”是要开心#韭黄炒牛河的做法图解7

步骤7

放入牛肉
#“酒”是要开心#韭黄炒牛河的做法图解8

步骤8

大火翻炒
#“酒”是要开心#韭黄炒牛河的做法图解9

步骤9

放入韭黄
#“酒”是要开心#韭黄炒牛河的做法图解10

步骤10

翻炒几下
#“酒”是要开心#韭黄炒牛河的做法图解11

步骤11

放入河粉
#“酒”是要开心#韭黄炒牛河的做法图解12

步骤12

翻炒均匀后放入酱油
#“酒”是要开心#韭黄炒牛河的做法图解13

步骤13

继续翻炒均匀，喜欢吃辣椒的可以放点辣椒酱
#“酒”是要开心#韭黄炒牛河的做法图解14

步骤14

装盘食用
#“酒”是要开心#韭黄炒牛河的做法图解15

步骤15

成品图

韭黄炒牛河的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-10 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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