看不到辣椒的超辣米羹

独家
4551 浏览 6 收藏
收藏
爱的颜色
爱的颜色
＋ 关注


我们县城平时早餐店都能看到的一道小吃就是米羹，有些村庄逢年过节也有烧米羹的习俗。 现在我们用豆浆机就可以随时想吃就可以烧了

超辣米羹的用料

大米 200克 豆腐 1块
豇豆干 1把 面条 100克
红辣椒（新鲜或者干的） 适量 大白菜 几片
各种干菜，想放的都行 适量

超辣米羹的做法

看不到辣椒的超辣米羹的做法图解1

步骤1

大米用水浸泡2小时，2个人的量就是电饭锅蒸饭用的量米杯1杯就够
看不到辣椒的超辣米羹的做法图解2

步骤2

所有菜准备好
看不到辣椒的超辣米羹的做法图解3

步骤3

浸泡好的大米和红辣椒用豆浆机打成米糊，我用了干红辣椒还有一点没有打碎，如果用新鲜的红辣椒就能打碎了，根据各人喜欢吃的辣度放辣椒，喜欢吃大蒜也可以放一起打碎
看不到辣椒的超辣米羹的做法图解4

步骤4

准备好了
看不到辣椒的超辣米羹的做法图解5

步骤5

锅里放猪油，可以用五花肉熬油比较香，放入菜加点盐稍微炒一下比较入味
看不到辣椒的超辣米羹的做法图解6

步骤6

然后加水没过菜，放面条，放适量老抽，生抽，盐
看不到辣椒的超辣米羹的做法图解7

步骤7

面条煮熟就可以倒入米糊，搅拌均匀
看不到辣椒的超辣米羹的做法图解8

步骤8

米糊烧开就熟了，放点味精，起锅
看不到辣椒的超辣米羹的做法图解9

步骤9

开吃喽，辣的过瘾

超辣米羹的烹饪技巧

只要菜足够多，1量杯的米就够三口之家吃了，我第一次用2杯米，结果锅都装满了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-13 · 浙江省

©本菜谱的做法由 爱的颜色 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

超辣米羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 看不到辣椒的超辣米羹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 看不到辣椒的超辣米羹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活